Chaque étape de nos concours permet de découvrir une culture, un mode de fonctionnement et des idées nouvelles. Une dégustation de produits du terroir peut agrémenter votre événement !

 

Un plaisir unanime. 

 

Les produits régionaux remplissent le premier besoin fondamental de tout humain participant à votre événement.

 

 

Ainsi, mêler une dégustation de produits atypiques à la consommation locale, sur ce type d’événement, apporte une valeur ajoutée qui marquera les corps et les esprits. Généralement les produits phares d’une région plaisent à un large public.

 

Une option qui s’adapte à la soirée.

 

S’il y a un concert, les produits peuvent être choisi en fonction de la provenance du groupe.

Par exemple, pour un groupe venant de Besançon, la soirée peut s’accompagner de dés de Comté et Morbier, tranche de saucisse de Montbéliard.  Alors accompagnée d’un vin du Jura ou de Diabolo (sirop + limonade) ou Jus de Pommes des fermes Franc-Comtoises.

 

Une offre rentable

 

Les produits sont ajoutés à votre carte habituelle ou offerts aux invités. Si les chips et cacahuètes vont souvent bien avec la bère, la qualité des aliments proposés devraient encourager votre clientèle à consommer des boissons plus hauts gamme, plus chers. En effet, les mets proposés se marient souvent mieux avec du vin ou du champagne.

 

Voici une suggestion de tarifs pour votre dégustation : 

 

  • Mise en place : achats auprès des fournisseurs, traiteur ou conditionnement (découpe, présentation), préparation et présentaton : 300 € + frais de livraison.

 

  • Marchandises : vous bénéficiez du meilleur tarif au producteur direct, voici une idée des prix et notre sélection de produits disponibles.

 

ProduitsUnitéCoût de revient pour 100 personnes
1 litre de vin du Jura
1,30 € le verre à vin130 €
Comté ou Morbier1 €100 €
Saucisse de Morteau1 €100 €
Jus de Pommes0,60 € le verre60 €
Diabolo0,40 € le verre40 €

 

 

Au final, pour une dégustation, avec du stock pour au moins 100 personnes, comptez environ 730 €.

 

Enfin, ces amuses-bouches peuvent être offerts sur plateau ou vendus dans des ramequins.

 

Ajoutez cette option à votre soirée !

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Sources photos :  © franche-comte.org, lesfromagesdeclairette.com, gralon.net, ardoise-des-delices.com, croquantfondantgourmand.com, enviedebienmanger.fr, marieclaire.fr, cuisineactuelle.fr, bfmtv.com, fruitiere-du-temps-comte.fr, fromage-morbier.com, enil.fr, comte-arbois.com.

Et © domainebaud.fr, grandvillage.com, etlevinfut.com et leprogres.fr.