A proximité de la place de la Riponne de Lausanne se trouve un établissement jeune et branché, à l’univers coloré : la Brasserie Artisanale du Château.
Spécialiste et fabriquant de bières Blonde, Rousse, India Pale Ale et Brune, un goût unique que vous ne retrouverez pas ailleurs.
7 bières à leur carte sont faites dans la première pièce, avec pignon sur rue. La bière de la saison vous promet un voyage unique et vous invite à revenir régulièrement ! En ce moment, goûtez pendant l’été, une Bière blanche à l’abricot, à déguster au bar à l’étage.
Pour les amaeurs, retrouvez également du rhum arrangé.
Le restaurant, ouvert 7 jours sur 7, vous propose une petite restauration : pizzas, salades, sandwitch au pain maison fabriqué sur place, casses-croûtes pour vos apéritifs, planchette apéro, des foccacia aux herbes ou encore une nouvelle pizza Vegan composée de tomates, aubergines, poivrons, champignons, roquette et oignons crus; une bonne adresse pour un repas rapide.
Contact : Place du Tunnel 1, 1005 Lausanne — +41 21 312 60 11.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Crédits photos : © Brasserie du Château